守 如子<Z72-M750>新社会学研究 : Japan sociologist(8):2023p.20-25
国立国会図書館全国の図書館
堀 あきこ<Z72-M750>新社会学研究 : Japan sociologist(8):2023p.66-75
国立国会図書館全国の図書館
瀬戸徐 映里奈<Z72-M750>新社会学研究 : Japan sociologist(8):2023p.26-38
国立国会図書館全国の図書館
西澤 道子<Z72-M750>新社会学研究 : Japan sociologist(8):2023p.76-79
国立国会図書館全国の図書館
瀬山 紀子<Z72-M750>新社会学研究 : Japan sociologist(8):2023p.56-65
国立国会図書館全国の図書館
鹿野 由行<Z72-M750>新社会学研究 : Japan sociologist(8):2023p.41-55
国立国会図書館全国の図書館
山下 雅之<Z6-2786>帝京社会学(35):2022.3p.1-40
国立国会図書館全国の図書館
小川博司 [ほか] 編集同人新曜社2023.10
全国の図書館
- 要約等...目させることになった。特集「飲食の社会学」では、マイノリティやジェンダ......る 樫田美雄
［特集］ 飲食の社会学
特集まえがき 飲食の社会学──マイノリティの飲食に着目して 守如子
在日ベトナム...
- 並列タイトル等（連結）飲食の社会学 : 特集 社会学が歴史と出会うとき : 公募特集
- 並列タイトル等飲食の社会学 : 特集 社会学が歴史と出会うとき : 公募特集
立川 雅司<Z6-B690>名古屋大学社会学論集(40):2019p.117-130
国立国会図書館全国の図書館
橋本直樹 著筑波書房2020.3<GD51-M44>
国立国会図書館全国の図書館
- 著者紹介...（栄養学、食文化学）
現在 食の社会学研究会代表
主な著書
『食の健康科学』（第一出版）、『見...
エイミー・グプティル, デニス・コプルトン, ベッツィ・ルーカル 著, 伊藤茂 訳NTT出版2016.3<G185-L58>
国立国会図書館全国の図書館
山下, 雅之帝京大学文学部社会学科2022-03帝京社会学35p.1-40
全国の図書館
碓井 崧<Z71-D208>吉備国際大学大学院社会学研究科論叢 / 吉備国際大学大学院社会学研究科論叢委員会 編(13):2011p.29-51
国立国会図書館全国の図書館
- 件名Sociology of Food Sociology of Rice Meaningful World of Food 食の社会学 コメの社会学 食の意味世界
2023フードシステム研究30 1p.15-26
インターネットで読める全国の図書館
島崎治道 著DTP出版2003.5<DM21-H21>
国立国会図書館
加藤まどか 著岩波書店2004.3<SC374-H52>
国立国会図書館全国の図書館
山路健 著家の光協会1984.9<EF27-1000>
国立国会図書館全国の図書館
石毛直道 編平凡社1982.10<G185-50>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
- 内容細目...女性 H・C・コウ [執筆] 食の社会学 加藤秀俊 [執筆] 食の生態学的基礎 吉良竜夫 [執筆] ...
