小林謙一 編同成社2016.3<GB114-L54>
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- 内容細目食の多様性と文化の盛衰 ： 縄文から学ぶ...... 縄文時代の食と住まいの復元 食の多様性と文化の盛衰 ／ 羽生淳子著 食の多様性と文化の盛衰／羽生淳子著 民族......と住まいの復元 羽生淳子∥著 食の多様性と文化の盛衰 : 縄文から学ぶ 羽生/淳子‖著 民族事例から...
阿部 一博<Z17-429>食品と科学64(8)=808:2022.8p.75-79
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阿部 一博<Z17-429>食品と科学64(7)=807:2022.7p.77-79
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阿部 一博<Z17-429>食品と科学64(6)=806:2022.6p.76-79
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阿部 一博<Z17-429>食品と科学64(5)=805:2022.5p.68-79
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阿部 一博<Z17-429>食品と科学64(4)=804:2022.4p.70-79
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阿部 一博<Z17-429>食品と科学64(3)=803:2022.3p.71-78
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阿部 一博<Z17-429>食品と科学64(2)=802:2022.2p.66-77
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阿部 一博<Z17-429>食品と科学64(1)=801:2022.1p.76-80
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阿部 一博<Z17-429>食品と科学63(12)=800:2021.12p.71-79
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西内 義雄<Z6-66>栄養と料理86(4):2020.4p.36-39
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船本 麻優美<Z6-66>栄養と料理86(4):2020.4p.40-44
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船本 麻優美<Z6-66>栄養と料理86(4):2020.4p.87-92
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阿部 一博<Z17-429>食品と科学63(11)=799:2021.11p.71-77
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阿部 一博<Z17-429>食品と科学63(10)=798:2021.10p.73-78
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阿部 一博<Z17-429>食品と科学63(9)=797:2021.9p.74-80
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阿部 一博<Z17-429>食品と科学63(8)=796:2021.8p.63-68
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阿部 一博<Z17-429>食品と科学63(7)=795:2021.7p.63-70
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羽生淳子, 佐々木剛, 福永真弓 編著東海大学出版部2018.6<EG283-L710>
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- 目次・記事...る科学知と在来知_ 第6章 主食の多様性、在来知とレジリエンス_歴史生......法寺地区の漆産業_ 第10章 食の多様性・ストック・共助の重層的レジリエンス_北上山地山村における危...
- 内容細目...のサクラマスがつなぐ山と海 主食の多様性,在来知とレジリエンス 真貝/......多様性と漆 伊藤/由美子‖著 食の多様性・ストック・共助の重層的レジリ......一緒に考える科学知と在来知 主食の多様性,在来知とレジリエンス ： 歴......区の漆産業 伊藤 由美子／著 食の多様性・ストック・共助の重層的レジリ......つなぐ山と海 佐々木剛著. 主食の多様性,在来知とレジリエンス 真貝理...... 伊藤由美子著 羽生淳子著. 食の多様性・ストック・共助の重層的レジリ......一緒に考える科学知と在来知 主食の多様性,在来知とレジリエンス : 歴......みた二戸市浄法寺地区の漆産業 食の多様性・ストック・共助の重層的レジリ...... 在来知をともにつくる試み 主食の多様性，在来知とレジリエンス ＮＰＯ活動における海との共生と在来知...
細矢 理奈<Z22-568>尚絅学院大学紀要 = Research reports of Shokei Gakuin College75:2018.7p.24-26
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