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記録メディア映像資料
全国の図書館
- 一般注記英語・日本語音声 出演: 阿武喜美子, 縫田曄子 制作協力: 織田暁子 インタビュー収録: 19...
- 並列タイトル等（連結）阿武喜美子科学の世界に挑む
- 並列タイトル等阿武喜美子科学の世界に挑む
記録メディア映像資料
国立国会図書館
- 出演者注記制作・著作:HKW DVD編集制作:大阪府男女共同参画推進財団 制作協力:織田暁子 出演:阿武喜美子
紙デジタル図書障害者向け資料あり
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- 目次・記事...いもの腐敗と保存 水飴の化学 阿武喜美子 製法 水飴の成分 糖成分の検出および分離 性質と用途 茶の...
- 内容細目いもの化学(木原芳次郎) 水飴の化学(阿武喜美子) 茶の話(辻村みちよ) ビタ......学(木原芳次郎) 水飴の化学(阿武喜美子) 茶の話(辻村みちよ) ビタミンの話(稲垣長典) 酵素の話...
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