浅見 益吉郎, 新江田 絹代<Z6-156>京都女子大学食物学会誌 = Journal of food science, Kyoto Women's University(通号 35) 1980.12p.p24～32
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原島進, 籠山京 編光生館1970<EF32-17>
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六鹿鶴雄 著黎明書房1970<SC194-26>
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浅見 益吉郎<Z6-156>京都女子大学食物学会誌 = Journal of food science, Kyoto Women's University(通号 34) 1979.11p.p32～39
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原島進, 篭山京 編光生館1962<598-H234s-(t)>
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原島進, 籠山京 編光生館1958<598-H234s>
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浅見, 益吉郎, Asami, Masukichiro, 新江田, 絹代, Nieda, Kinuyo京都女子大学食物学会1980-12-15京都女子大学食物学会誌035p.24-32
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庄司光 著柴田書店1957<498.4-Sy962s>
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浅見, 益吉郎, Asami, Masukichiro京都女子大学食物学会1979-11-30京都女子大学食物学会誌034p.32-39
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原鳥進 編 ; 籠山京 編光生館1969
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原島進 編 ; 篭山京 編光生館1966
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