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- 内容細目肉料理大天狗 玉子料理鶏肉料理二百種及家庭養鶏法 牛肉料理 家庭向牛乳料理 和......国立国会図書館WEBより転載 玉子料理鶏肉料理二百種及家庭養鶏法 : 報知社出版部/明治37年......WEBより転載 橘井山人／著 玉子料理鶏肉料理二百種及家庭養鶏法 ： 報知社出版部/明治37年 村井 寛／著 牛肉料理 ： ...
- 原資料等に関する注記「肉料理大天狗」(自然洞 明治5年刊)の複製 「玉子料理鶏肉料理二百種及家庭養鶏法」7版(報知社出版部 明治37年刊)の複製ほか
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