検索結果 199 件
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- 内容細目生化学・基礎栄養学 池田彩子 編著 池田彩子, 石原健吾, 小田裕昭 編著 ;...
- その他のタイトル生化学・基礎栄養学
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- 要約等...す。リニューアルした1巻では、基礎栄養学を徹底的に分かりやすく解説！ ......「日本食品標準成分表」といった基礎栄養学に関わる重要な改訂もしっかりカバーしています。★管理栄養士国...
- 内容細目基礎栄養学
- その他のタイトル基礎栄養学
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- 内容細目人体・疾病/基礎栄養学 応用栄養学/臨床栄養学
- その他のタイトル人体・疾病/基礎栄養学 応用栄養学/臨床栄養学
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- 要約等...ることとなりました。新1巻は、基礎栄養学を徹底的に分かりやすく解説！糖質、脂質、たんぱく質、ビタミン...
- 内容細目基礎栄養学
- その他のタイトル基礎栄養学
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- 内容細目人体・疾病/基礎栄養学 応用栄養学/臨床栄養学
- その他のタイトル人体・疾病/基礎栄養学 応用栄養学/臨床栄養学
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- 目次・記事...「生化学」分野，［基］は主に「基礎栄養学」分野の内容であることを示しています。 1. 人体の構造［生...
- 要約等コア・カリキュラムAランクの内容を押さえ簡潔にまとめた、基礎栄養学の「教えやすい」教科書
- 内容細目生化学・基礎栄養学 池田彩子 編著 池田彩子, 石原健吾, 小田裕昭 編著 ;...
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- 内容細目人体・疾病/基礎栄養学 応用栄養学/臨床栄養学
- その他のタイトル人体・疾病/基礎栄養学 応用栄養学/臨床栄養学
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- 目次・記事...指標としての遺伝子型 第2章 基礎栄養学に必要な生化学 1 栄養素の化......んぱく質・アミノ酸の構造 2 基礎栄養学における生化学反応の基礎 2.1 生命の定義 2.2 生体エ...
- 要約等...史について記載されている。また基礎栄養学は、非常にとっつきにくく、難し......一致した認識であろう。それは、基礎栄養学という物語を読み解くルール（単......しっかりと学習していなければ、基礎栄養学を習得することが難しいかといえ......必ずしもそうではない。そこで、基礎栄養学を読み解くための化学的・生化学的知識のエッセンスについて、第...
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- 内容細目人体・疾病/基礎栄養学 応用栄養学/臨床栄養学
- その他のタイトル人体・疾病/基礎栄養学 応用栄養学/臨床栄養学
