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図書
ピーター・ロセット, ミゲル・アルティエリ 著, 受田宏之 監訳, 受田千穂 訳明石書店2020.2<DM278-M5>
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  • 目次・記事グローバル時代の食と農」シリーズの刊行にあたって シリーズ編者による序文 謝辞 日...
図書
マーク・エデルマン, サトゥルニーノ・ボラス・Jr. 著, 舩田クラーセンさやか 監訳, 岡田ロマンアルカラ佳奈 訳明石書店2018.11<DM351-L6>
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  • 目次・記事グローバル時代の食と農」シリーズの刊行にあたって 日本の読者へのメッセージ 謝辞 ...
  • 関連情報グローバル時代の食と農
  • 掲載誌グローバル時代の食と農
図書
イアン・スクーンズ 著, 西川芳昭 監訳, 西川小百合 訳明石書店2018.11<DM116-L33>
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  • 目次・記事グローバル時代の食と農」シリーズの刊行にあたって 日本の読者へのメッセージ 謝辞 ...
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