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検索結果 12,325 件

抗菌性ペプチド(バクテリオシン)による食品の品質保持 (特集 チルド食品の品質保持技術)

抗菌性ペプチド(バクテリオシン)による食品の品質保持 (特集 チルド食品の品質保持技術)
紙記事
高 升, 川井 泰<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.70-75
国立国会図書館

空調設備の基礎講座(第11回)熱交換器(2)

空調設備の基礎講座(第11回)熱交換器(2)
紙記事
岡島 次郎<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.82-85
国立国会図書館

チルド食品における効果的な静菌技術 (特集 チルド食品の品質保持技術)

チルド食品における効果的な静菌技術 (特集 チルド食品の品質保持技術)
紙記事
矢木 一弘<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.65-69
国立国会図書館

チルド食品への食品添加物の利用 (特集 チルド食品の品質保持技術)

チルド食品への食品添加物の利用 (特集 チルド食品の品質保持技術)
紙記事
脊黒 勝也<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.53-58
国立国会図書館

令和5年度第二種冷凍機械責任者試験問題解説

令和5年度第二種冷凍機械責任者試験問題解説
紙記事
<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.88-101
国立国会図書館

保存性を向上させる食品添加物の作用機構と効果的な使用方法 (特集 チルド食品の品質保持技術)

保存性を向上させる食品添加物の作用機構と効果的な使用方法 (特集 チルド食品の品質保持技術)
紙記事
近藤 克紀<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.59-64
国立国会図書館

冷凍

書影書影
冷凍
紙デジタル雑誌
日本冷凍空調学会[1935]-<Z16-454>
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冷蔵温度帯で増殖する芽胞形成菌の諸特性 (特集 チルド食品の品質保持技術)

冷蔵温度帯で増殖する芽胞形成菌の諸特性 (特集 チルド食品の品質保持技術)
紙記事
小林 哲也<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.76-81
国立国会図書館

令和5年度第三種冷凍機械責任者試験問題解説

令和5年度第三種冷凍機械責任者試験問題解説
紙記事
<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.102-112
国立国会図書館

福井大学大学院工学系研究科 機械工学コース スマートサーマルシステム研究室(党研究室) : 想像から創造へ

福井大学大学院工学系研究科 機械工学コース スマートサーマルシステム研究室(党研究室) : 想像から創造へ
紙記事
党 超鋲<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1151):2024.1・2p.33-38
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冷凍空調業における労働安全衛生リスク (特集 技術者が知っておきたいリスクマネジメント)

冷凍空調業における労働安全衛生リスク (特集 技術者が知っておきたいリスクマネジメント)
紙記事
黒崎 由行<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1151):2024.1・2p.10-14
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心とからだのリスクマネジメント (特集 技術者が知っておきたいリスクマネジメント)

心とからだのリスクマネジメント (特集 技術者が知っておきたいリスクマネジメント)
紙記事
秋山 ひろみ<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1151):2024.1・2p.15-18
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空調設備の基礎講座(第10回)熱交換器(1)

空調設備の基礎講座(第10回)熱交換器(1)
紙記事
岡島 次郎<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1151):2024.1・2p.28-32
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食品技術講座(6)食品の安全・品質に関する技術講座(第109回)食品の包装技術と環境汚染(1)冷凍食品パッケージに必要な機能と具備条件

食品技術講座(6)食品の安全・品質に関する技術講座(第109回)食品の包装技術と環境汚染(1)冷凍食品パッケージに必要な機能と具備条件
紙記事
宮尾 宗央<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1151):2024.1・2p.24-27
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冷凍 2023年(Vol.98 No.1140~1150) 総目次

冷凍 2023年(Vol.98 No.1140~1150) 総目次
紙記事
<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1151):2024.1・2p.1-5
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事故情報を自社の安全にいかに役立てるか : 事故情報の学び方 (特集 技術者が知っておきたいリスクマネジメント)

事故情報を自社の安全にいかに役立てるか : 事故情報の学び方 (特集 技術者が知っておきたいリスクマネジメント)
紙記事
中村 昌允<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1151):2024.1・2p.4-9
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リスクコミュニケーション : 技術者のコミュニケーション力を高めることが先決 (特集 技術者が知っておきたいリスクマネジメント)

リスクコミュニケーション : 技術者のコミュニケーション力を高めることが先決 (特集 技術者が知っておきたいリスクマネジメント)
紙記事
宇於崎 裕美<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1151):2024.1・2p.19-23
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2023年度日本冷凍空調学会年次大会

2023年度日本冷凍空調学会年次大会
紙記事
田中 勝之<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1151):2024.1・2p.39-43
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空調設備の基礎講座(第9回)ポンプ/送風機

空調設備の基礎講座(第9回)ポンプ/送風機
紙記事
菊池 健二<Z16-454>冷凍 = Refrigeration98(1150):2023.12p.543-547
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2023年IIR総会・執行委員会・運営委員会・科学技術審議会 (第26回国際冷凍会議 ICR2023)

2023年IIR総会・執行委員会・運営委員会・科学技術審議会 (第26回国際冷凍会議 ICR2023)
紙記事
山口 誠一, 香川 澄<Z16-454>冷凍 = Refrigeration98(1150):2023.12p.528-530
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