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New techniques in the analysis of foods

New techniques in the analysis of foods
紙図書
edited by Michael H. Tunick, Samuel A. Palumbo and Pina M. FratamicoPlenum Press1999, c1998
全国の図書館
  • ISBN0306460351

New techniques in the analysis of foods /

New techniques in the analysis of foods /
紙図書
Kluwer Academic/Plenum Press,c1998.
全国の図書館
  • ISBN0306460351

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