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紙デジタル図書
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- 内容細目...伝抄 エン録 解題中野三敏 飲饌書集 料理物語,卓子式,評判瓜のつる,御前菓子秘伝抄,〔エン〕...
- 並列タイトル等(連結)飲饌書集
- 並列タイトル等飲饌書集
紙図書
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- 内容細目巻懐食鏡・食品国歌・飲膳摘要・懐中食性・日養食鑑・救歉挙要・饌書・食物能毒編・魚貝能毒品物図考......部喜任著(天保4年序刊の複製)饌書 羽倉用九編(東京都立図書館加......懐中食性,日養食鑑,救歉挙要,饌書,食物能毒編,魚貝能毒品物図考 巻懐食鏡 救歉拳要 饌書 食物能毒編 魚貝能毒品物図考......編〕.救歉挙要〔阿部責任著〕.饌書〔羽倉用九編〕.食物能毒編〔大蔵永常編〕.魚貝能毒品物図考〔...
マイクロデジタル図書障害者向け資料あり
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- 内容細目第1 西上記,第2 不尽岳志,駿城記,第3 饌書,第4 蠡測編,第5 三律[セキ]要
- その他のタイトル第1 西上記 第2 不尽岳志 駿城記 第3 饌書 第4 蠡測編 第5 三律[セキ]要
デジタル和古書・漢籍
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- 内容細目三律〓要2卷 不盡嶽志 蠡測編2卷 西上録 陞〓録 饌書2卷 駿城記
- 一般注記...嶽志;陞〓録;駿城記 第3册 饌書2卷 第4册 蠡測編2卷 第5册 三律〓要2卷,代替資料存否...
紙文書・図像類
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- 内容細目...城記」:駿府の歴史・地誌。③「饌書」:弘化元年榴月、篷翁凡例。弘......の解説。野菜類について記した「饌書外編」を付す。④「蠡測篇」:上下2巻。政治・社会制度について...