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食品素材のナノ加工を支える技術 普及版 (食品シリーズ)

書影
食品素材のナノ加工を支える技術 普及版 (食品シリーズ)
紙図書
安達修二, 中嶋光敏, 杉山滋 監修シーエムシー出版2020.9<PC21-M28>
国立国会図書館全国の図書館
  • 要約等2013年刊「食品素材のナノ加工を支える技術」の普及版。マイクロ・ナノバブル、エマルション、微粒子の作製...

食品素材のナノ加工を支える技術 (食品シリーズ)

書影
食品素材のナノ加工を支える技術 (食品シリーズ)
紙図書
安達修二, 中嶋光敏, 杉山滋 監修シーエムシー 出版2013.10<PC21-L21>
国立国会図書館全国の図書館

食品素材のナノ加工を支える技術 第4章1 マイクロ・ナノ空間の物性 pp.142-150; 第4章5 熱レンズ顕微鏡によるナノ粒子分析法 pp.174-182.

食品素材のナノ加工を支える技術 第4章1 マイクロ・ナノ空間の物性 pp.142-150; 第4章5 熱レンズ顕微鏡によるナノ粒子分析法 pp.174-182.
紙図書
火原, 彰秀, Hibara, Akihideシーエムシー出版2013-10
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