小川 真如<Z71-P561>会誌食文化研究 = Journal of food culture of Japan / 日本家政学会食文化研究部会 編(19):2023p.48-52
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畑中三応子 著春秋社2017.1<GD51-L164>
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AKRU 著幻冬舎2020.11<Y84-M25446>
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- 要約等...点も、登場人物である台湾人・阿米と日本人・美菜の美食巡りを通して見えてきます。QRコード付きでおすす...
山崎 誠三<Z18-1046>食料政策研究 : 食料政策研究所クォータリー / 食料・農業政策研究センター [編]2001(2) (通号 106) 2001.4p.54～94
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中井弘和, 合庭惇, 本多隆成 編著静岡新聞社1997.9<DM212-G50>
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飯島 優子<Z22-675>中日本自動車短期大学論叢 = Journal of Nakanihon Automotive College / 中日本自動車短期大学論叢委員会 編(通号 25) 1995.03p.p27～37
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大分市歴史資料館 編大分市歴史資料館1996.10<GD11-G37>
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東京書房社1985
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- 内容細目米と日本人 篠田 統／著 篠田 統/著 篠田統 篠田統∥著 篠田統 著 コメ ト ニホンジン 篠田/統 米と日本人（篠田 統） 篠田 統∥著 篠田/統‖著
山本義彦 著学術出版会2006.2<GK74-H87>
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- 内容細目... 1 はじめに 2 清沢洌の渡米と日本人学童排斥 3 大正初期のシアトル総領事館報告 4 ワシントン...
柳田国男 著筑摩書房2005.3<GD1-H114>
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- 内容細目...のどちらをお用いになりますか 米と日本人 柳田国男氏書簡 私の歩んだ道......のどちらをお用いになりますか 米と日本人 柳田国男氏書簡 私の歩んだ道 地方の人々に 『新俳句歳時記...
東京書房社1985.3<GD51-126>
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- 内容細目第1巻 たべもの今昔 江馬務著 第2巻 米と日本人 篠田統著 第3巻 日本の粉食民俗史 安達巌著 第4巻 蕎麦...
佐々木敏裕 文, 石津博典 絵フレーベル館1979.9<Y2-414>
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- 内容細目米のきた道 佐々木敏裕 文 米と日本人 遠藤豊吉
篠田統著東京書房社1985.3
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- 一般注記原著 : 昭和36年刊「米と日本人」(角川書店) 解説 : 平野雅章 文献解説 : p198-...
須田 正巳<Z18-644>食糧管理月報23(9) 1971.09.00p.3～18
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加藤正一／編全国農業改良普及協会１９８４００
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岡本 末三昭和59年7月p.10～13ページ
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東京書房社1985.3
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- 目次・記事...本人と魚介 日本の粉食民俗史 米と日本人 塩の民俗誌 醤油味噌の文化史 川柳江戸食物誌 洋酒伝来小史...
- 内容細目第１巻 たべもの今昔 江馬務著 第２巻 米と日本人 篠田統著 第３巻 日本の粉食民俗史 安達巌著 第４巻 蕎麦...
- 関連情報...本人と魚介 日本の粉食民俗史 米と日本人 塩の民俗誌 醤油味噌の文化史 川柳江戸食物誌 洋酒伝来小史...
篠田統 著角川書店1961<383.8-Si477k>
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東京書房社1985
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- 内容細目...著 第１巻 江馬務著 第２巻 米と日本人 篠田統著 第３巻 日本の粉食民俗史 安達巌著 第４巻 蕎麦...
