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- 目次・記事はじめに 序 章 スポーツ栄養学とは？ 第1章 身体組成と体脂肪・脂肪細胞の種類 第2章 エ...
- 内容細目索引あり 序章 スポーツ栄養学とは?
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- 要約等栄養学分野の研究最前線と膨大な文献を収載
- 内容細目1.栄養学へのシステムバイオロジーのアプローチ
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）蛋白質 炭水化物 食物繊維 ビタミン 独立栄養 栄養とスポーツ ミネラル (栄養) 食品化学 食品成分表 栄養療法 栄養補助食品 栄養教育 栄養障害 小児栄養 栄養状態 栄養学
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- 要約等栄養学の基礎となる解剖生理学・生化学・基礎栄養学の内容を一冊にまとめた使いやすいテキスト！
- 内容細目栄養学の基本 : 人体の理解と栄養学の基礎 南久則 編 南久則, 下田誠也, 叶内宏明 編
- 件名栄養学
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- 内容細目公衆栄養学. 2024年版 酒井徹 編 公衆栄養学 : 公衆栄養活動の実践のための理論と展開. 2024年版 ...
- 件名栄養学
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）栄養生理学 栄養 英語 (栄養学用)
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- 内容細目1.公衆栄養学の概念
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）蛋白質 炭水化物 食物繊維 ビタミン 独立栄養 栄養とスポーツ ミネラル (栄養) 食品化学 食品成分表 栄養療法 栄養補助食品 栄養教育 栄養障害 小児栄養 栄養状態 栄養学
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- 目次・記事...s） / 3.20.8 その他栄養学的アプローチ 付 表 索 引
- 要約等2022年度改定された管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）に準拠して刷新した新シリーズの「新臨床栄養学」のテキスト。
- 著者紹介...ム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科准教授。 （つじ ひでみ）園田学園女子大学人間健康学部食物栄養学科教授。
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- 著者紹介（ななお ゆみこ）金沢学院大学栄養学部教授。 （しおいり てるえ）東京家政大学栄養学部･短期大学部栄養科准教授。
- 件名栄養学
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- 内容細目公衆栄養学. 2023年版 酒井徹 編 公衆栄養学 : 公衆栄養活動の実践のための理論と展開. 2023年版 ...
- 件名栄養学
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）栄養生理学 栄養 英語 (栄養学用)
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- 内容細目応用栄養学 : ライフステージと多様な環境に対応した栄養学 南久則 編 南久則, 木戸康博 編 ; 岡田昌己 [ほか]...
- 件名栄養学
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）栄養生理学 栄養 英語 (栄養学用)
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- 内容細目臨床栄養学 : Nutrition Care Processに沿った傷...
- その他のタイトル臨床栄養学 : Nutrition Care Processに沿った傷...
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- 内容細目公衆栄養学. 2022年版 酒井徹 編 公衆栄養学 : 公衆栄養活動の実践のための理論と展開. 2022年版 ...
- 件名栄養学
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）栄養生理学 栄養 英語 (栄養学用)
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- 目次・記事１ 公衆栄養の概念 １.１ 公衆栄養学の概念 1-1-1 公衆栄養の意義と目的 1-1-2 生態系...
- 要約等「公衆栄養学」とは栄養を通じて、集団として......人を越えた“公衆”を対象とする栄養学を構築することが望まれる。学問......養士・栄養士を目指す学生、公衆栄養学やその実践的活動に興味を持つ方のためのテキスト。厚生労働省の...
- 著者紹介...もこ）東洋大学食環境科学部健康栄養学科准教授。
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- 内容細目臨床栄養学実習 : 傷病者のNutrition Care Proces...
- 関連情報管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
- 掲載誌管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
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- 内容細目公衆栄養学. 2021年版 酒井徹 編 公衆栄養学 : 公衆栄養活動の実践のための理論と展開. 2021年版 ...
- 件名栄養学
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）栄養生理学 栄養 英語 (栄養学用)