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図書
坂口謹一郎 著岩波書店1997.11<DL687-G95>
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  • 内容細目世界の酒の旅 酒を醸す 世界の酒 酒を醸す 世界の酒 口噛み酒造法 カビの酒 粉食......のお酒の話 酒と風土 醗酵 『世界の酒』-内容の新鮮さに驚き 酒を醸す.世界の酒 酒を醸す 酒造りの歴史 『世界の酒』-内容の新鮮さに驚き 佐治敬三著 坂口謹一郎∥著 『世界の酒』-内容の新鮮さに驚き 佐治敬三∥著 酒を醸す 世界の酒 口噛み酒造〓 酒造りの歴史,......ごのお酒の話,酒と風土,醗酵,世界の酒,『世界の酒』-内容の新鮮さに驚き(佐治敬三著) 『世界の酒
  • 並列タイトル等(連結)世界の酒の旅
  • 並列タイトル等世界の酒の旅
図書
産經新聞メディックス2012.4<Y94-J30457>
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図書
産經新聞メディックス2011.4<Y94-J25217>
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図書
アルコール健康医学協会 編アルコール健康医学協会1997.1<GA36-G17>
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  • 内容細目世界の酒の履歴書
図書
産經新聞メディックス2009.4<Y94-J25214>
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図書
産經新聞メディックス2008.4<Y94-J25213>
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記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり
石毛直道 [著]講談社2013.5<G185-L13>
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  • 目次・記事...における野菜の位置 第14章 世界の酒──伝統的な酒の類型 第15章......における野菜の位置 第14章 世界の酒――伝統的な酒の類型 第15章 茶とコーヒーの文明 第16章...
  • 内容細目...歴史 料理における野菜の位置 世界の酒 茶とコーヒーの文明 うま味の文化 石毛直道∥著 朝鮮半島の...
図書
産經新聞メディックス2005.1<Y88-H2217>
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