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検索結果 12,485 件

冷凍

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冷凍
紙デジタル雑誌
日本冷凍空調学会[1935]-<Z16-454>
国立国会図書館全国の図書館
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フルーツカッティング

書影
フルーツカッティング
紙図書
平野泰三 著講談社2016.10<YU47-L3342>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00343714

フルーツ&ベジタブルカッティング : 楽しみ方とテクニックのいろいろ

フルーツ&ベジタブルカッティング : 楽しみ方とテクニックのいろいろ
紙図書
平野泰三, 平野明日香 著旭屋出版2016.10<Y73-L3559>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00343714

フルーツの盛り合わせとカットテクニック : 最新版

書影
フルーツの盛り合わせとカットテクニック : 最新版
紙図書
平野泰三 著講談社2012.11<EF27-J754>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00343714

初めてのフルーツカッティング

初めてのフルーツカッティング
紙図書
平野泰三 著講談社2008.11<YU47-J40>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00343714

フルーツ・カットテクニック : 完全保存版

書影書影
フルーツ・カットテクニック : 完全保存版
紙デジタル図書
平野泰三 著講談社2005.12<Y73-H1991>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00343714

フルーツカッティング : 食卓をもっとおしゃれに!

フルーツカッティング : 食卓をもっとおしゃれに!
紙図書
平野泰三 著講談社1998.2<EF27-G1522>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00343714

毎日がフルーツ! : 食べ方、切り方、とっておきのレシピ (別冊エッセ)

毎日がフルーツ! : 食べ方、切り方、とっておきのレシピ (別冊エッセ)
紙図書
平野泰三 [著]フジテレビジョン1996.7<EF27-G644>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00343714

フルーツを楽しむカッティングとデザート

書影書影
フルーツを楽しむカッティングとデザート
紙デジタル図書
平野泰三 著柴田書店1994.3<EF27-E2515>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00343714

抗菌性ペプチド(バクテリオシン)による食品の品質保持 (特集 チルド食品の品質保持技術)

抗菌性ペプチド(バクテリオシン)による食品の品質保持 (特集 チルド食品の品質保持技術)
紙記事
高 升, 川井 泰<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.70-75
国立国会図書館

令和5年度第二種冷凍機械責任者試験問題解説

令和5年度第二種冷凍機械責任者試験問題解説
紙記事
<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.88-101
国立国会図書館

保存性を向上させる食品添加物の作用機構と効果的な使用方法 (特集 チルド食品の品質保持技術)

保存性を向上させる食品添加物の作用機構と効果的な使用方法 (特集 チルド食品の品質保持技術)
紙記事
近藤 克紀<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.59-64
国立国会図書館

チルド食品への食品添加物の利用 (特集 チルド食品の品質保持技術)

チルド食品への食品添加物の利用 (特集 チルド食品の品質保持技術)
紙記事
脊黒 勝也<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.53-58
国立国会図書館

冷蔵温度帯で増殖する芽胞形成菌の諸特性 (特集 チルド食品の品質保持技術)

冷蔵温度帯で増殖する芽胞形成菌の諸特性 (特集 チルド食品の品質保持技術)
紙記事
小林 哲也<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.76-81
国立国会図書館

福井大学大学院工学系研究科 機械工学コース スマートサーマルシステム研究室(党研究室) : 想像から創造へ

福井大学大学院工学系研究科 機械工学コース スマートサーマルシステム研究室(党研究室) : 想像から創造へ
紙記事
党 超鋲<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1151):2024.1・2p.33-38
国立国会図書館全国の図書館

空調設備の基礎講座(第11回)熱交換器(2)

空調設備の基礎講座(第11回)熱交換器(2)
紙記事
岡島 次郎<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.82-85
国立国会図書館

チルド食品における効果的な静菌技術 (特集 チルド食品の品質保持技術)

チルド食品における効果的な静菌技術 (特集 チルド食品の品質保持技術)
紙記事
矢木 一弘<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.65-69
国立国会図書館

食品技術講座(6)食品の安全・品質に関する技術講座(第109回)食品の包装技術と環境汚染(1)冷凍食品パッケージに必要な機能と具備条件

食品技術講座(6)食品の安全・品質に関する技術講座(第109回)食品の包装技術と環境汚染(1)冷凍食品パッケージに必要な機能と具備条件
紙記事
宮尾 宗央<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1151):2024.1・2p.24-27
国立国会図書館全国の図書館

2023年度日本冷凍空調学会年次大会

2023年度日本冷凍空調学会年次大会
紙記事
田中 勝之<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1151):2024.1・2p.39-43
国立国会図書館全国の図書館

令和5年度第三種冷凍機械責任者試験問題解説

令和5年度第三種冷凍機械責任者試験問題解説
紙記事
<Z16-454>冷凍 = Refrigeration99(1152):2024.3p.102-112
国立国会図書館