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検索結果 779 件

真菌(きのこ,カビ,糸状菌,酵母,微胞子虫)の網羅的ポリアミン分析(その1)

真菌(きのこ,カビ,糸状菌,酵母,微胞子虫)の網羅的ポリアミン分析(その1)
紙記事
浜名 康栄<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology31(4):2024.1p.96-103
国立国会図書館全国の図書館
  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

日本きのこ学会誌

日本きのこ学会誌
紙雑誌
日本きのこ学会2004-<Z18-B266>
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  • ISSN1348-7388
  • ISSN-L1348-7388
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耐熱性アミラーゼを生産するきのこ類の探索と甘酒の製造

耐熱性アミラーゼを生産するきのこ類の探索と甘酒の製造
紙記事
本間 裕人, 山口 和真, 数岡 孝幸<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology31(4):2024.1p.111-116
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

ムラサキシメジに存在するADHの特性およびワイン製造に及ぼす影響

ムラサキシメジに存在するADHの特性およびワイン製造に及ぼす影響
紙記事
竹本 尚未, 鮫島 由香, 福田 史織, 松井 徳光<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology31(4):2024.1p.104-110
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

オオシロカラカサタケ子実体の人工栽培方法の開発

オオシロカラカサタケ子実体の人工栽培方法の開発
紙記事
小堀 一, 崔 宰熏<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology31(4):2024.1p.123-125
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

シイタケにおける雷撃の音圧刺激とその振動周波数が子実体発生促進に及ぼす効果

シイタケにおける雷撃の音圧刺激とその振動周波数が子実体発生促進に及ぼす効果
紙記事
尾釜 遼, 清水 博幸, 平栗 健史, 高木 浩一, 高梨 琢磨, 相場 翔平<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology31(4):2024.1p.117-122
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

Endo-hyphal bacteria in some Laccaria species and their effect on mycelial growth of host mushroom

Endo-hyphal bacteria in some Laccaria species and their effect on mycelial growth of host mushroom
紙記事
Rudy HERMAWAN, Chollada SOMBOON, Tadanori AIMI, Norihiro SHIMOMURA<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology31(3):2023.10p.72-81
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

きのことカビのポリアミンの追加分析 : きのこのポリアミン分析(5)

きのことカビのポリアミンの追加分析 : きのこのポリアミン分析(5)
紙記事
浜名 康栄, 林 秀謙, 古地 壯光, 植村 武史, 新津 勝, 稲葉 重樹<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology31(3):2023.10p.82-88
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

エリンギPleurotus eryngiiとバイリングPleurotus nebrodensisの交配による新品種の作出

エリンギPleurotus eryngiiとバイリングPleurotus nebrodensisの交配による新品種の作出
紙記事
野上 大樹, 金子 周平, 高畠 幸司<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology31(2):2023.7p.55-59
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

Two species of hyphal bacteria isolated from sub-cultured mycelium of ectomycorrhizal mushroom, Rhizopogon roseolus

Two species of hyphal bacteria isolated from sub-cultured mycelium of ectomycorrhizal mushroom, Rhizopogon roseolus
紙記事
Rudy HERMAWAN, Nanthawan KAEONIWONG, Tadanori AIMI, Norihiro SHIMOMURA<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology31(2):2023.7p.47-54
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

新たな地域資源の菌床栽培への活用と機能性成分活用の技術開発

新たな地域資源の菌床栽培への活用と機能性成分活用の技術開発
紙記事
原田 陽<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology31(1):2023.4p.5-11
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

担子菌による機能性成分産生に関する研究

担子菌による機能性成分産生に関する研究
紙記事
鮫島 由香<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology31(1):2023.4p.12-15
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

シイタケ原木から子実体への¹³⁷Cs移行に及ぼす原木各部位の¹³⁷Cs濃度分布と子実体収量の影響

シイタケ原木から子実体への¹³⁷Cs移行に及ぼす原木各部位の¹³⁷Cs濃度分布と子実体収量の影響
紙記事
小林 勇介, 手代木 徳弘, 長峯 秀和, 小川 秀樹<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology30(4):2023.1p.144-149
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

アラゲキクラゲ栽培における乾燥オカラ添加による培養日数の短縮効果

アラゲキクラゲ栽培における乾燥オカラ添加による培養日数の短縮効果
紙記事
奥田 康仁, 堀尾 海智, 田淵 諒子, 福島(作野) えみ<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology30(4):2023.1p.155-159
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

Grifola gargal水抽出物に含まれるヌクレオシドの組成

Grifola gargal水抽出物に含まれるヌクレオシドの組成
紙記事
菅野 友美, 菅本 和寛, 亀井 一郎, 三宅 義明<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology30(4):2023.1p.150-154
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

二極性きのこの交配型遺伝子に関する研究 : きのこにおける有性生殖の意義

二極性きのこの交配型遺伝子に関する研究 : きのこにおける有性生殖の意義
紙記事
会見 忠則<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology30(3):2022.10p.104-109
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

Determination of the mating system of Grifola frondosa (maitake) IM-BM21

Determination of the mating system of Grifola frondosa (maitake) IM-BM21
紙デジタル記事
Weitong ZHANG, Nobuhisa KAWAGUCHI, Fumie NUMATA, Takahiro UEDA, Norihiro SHIMOMURA, Takeshi YAMAGUCHI, Tadanori AIMI<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology30(3):2022.10p.110-115
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

カワラタケ菌糸によるきのこ麹を用いた発酵豆腐の開発

カワラタケ菌糸によるきのこ麹を用いた発酵豆腐の開発
紙デジタル記事
竹本 尚未, 鮫島 由香, 南 智仁, 松井 徳光<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology30(3):2022.10p.116-120
国立国会図書館全国の図書館
  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

Marker-assisted selection of a novel Lentinula edodes cultivation strain with improved post-harvest quality

Marker-assisted selection of a novel Lentinula edodes cultivation strain with improved post-harvest quality
紙デジタル記事
Yuichi SAKAMOTO, Shiho SATO, Miyuki TAKIZAWA, Fumikazu GOTO, Katsumasa EDA, Takahiro YAMAUCHI<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology30(3):2022.10p.121-128
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388

ブナシメジ育種における小型菌床を用いた形質評価の有効性

ブナシメジ育種における小型菌床を用いた形質評価の有効性
紙記事
上田 景子, 江口 雅音, 大曲 恵美, 嶋谷 頼毅, 森 康浩<Z18-B266>日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology30(3):2022.10p.129-134
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  • 掲載誌（ISSN）1348-7388
  • 掲載誌（ISSN-L）1348-7388