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コムギの食文化を知る事典

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コムギの食文化を知る事典

国立国会図書館請求記号
G185-G118
国立国会図書館書誌ID
000003005108
資料種別
図書
著者
岡田哲 編
出版者
東京堂出版
出版年
2001.7
資料形態
ページ数・大きさ等
286p ; 20cm
NDC
383.8
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-490-10573-8
タイトルよみ
コムギ ノ ショクブンカ オ シル ジテン
著者・編者
岡田哲 編
著者標目
岡田, 哲, 1931- オカダ, テツ, 1931- ( 00280944 )典拠
出版年月日等
2001.7
出版年(W3CDTF)
2001
数量
286p