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目次
日本チョコレート工業史
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序 日本チョコレート・ココア協会会長 浦島亀太郎
序 前・日本チョコレート脇会会長 松崎一雄
刊行のことば 日本チョコレート・ココア協会専務理事 日本チョコレート工業史編纂委員長 井上碌朗
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北海道立図書館
紙- 588.3/NI
- 1104524390
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紙- 588.3-イノウエ*ロ
- 10201984919
岩手県立図書館
紙- 588.3/ニ1/1
- 1101505525
宮城県図書館
紙- 588.34/イ1
- 1001152618
秋田県立図書館
紙- 588/34/
- 111076261
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン チョコレート コウギョウシ
- 著者標目
- 日本チョコレートココア協会 ニホン チョコレート ココア キョウカイ ( 00788189 )典拠
- 出版年月日等
- 1958
- 出版年(W3CDTF)
- 1958
- 数量
- 291p (図版共) 図版13枚
- 大きさ
- 27cm
- 出版地(国名コード)
- JP