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栗原はるみわが家の魚料理 (Fusosha mook)

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栗原はるみわが家の魚料理

(Fusosha mook)

国立国会図書館請求記号
Y94-H15175
国立国会図書館書誌ID
000007937135
資料種別
図書
著者
栗原はるみ 著
出版者
扶桑社
出版年
2005.3
資料形態
ページ数・大きさ等
119p ; 21cm
NDC
-
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資料詳細

要約等:

魚は、食べるのが好きでも作るのは苦手という声もよく聞きますが、やってみると案外手軽。サバ、イワシ、サンマ、マグロ、サーモンといった身近な魚を使った料理のレシピを紹介。魚の選び方や取扱いのポイントなども収録。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-594-60403-X
タイトルよみ
クリハラ ハルミ ワガヤ ノ サカナ リョウリ
著者・編者
栗原はるみ 著
シリーズタイトル
出版事項
出版年月日等
2005.3
出版年(W3CDTF)
2005
数量
119p