時間栄養学 : 時計遺伝子、体内時計、食生活をつなぐ
時間栄養学 : 時計遺伝子、体内時計、食生活をつなぐ
- 国立国会図書館請求記号
- SC87-M52
- 国立国会図書館書誌ID
- 030468201
資料詳細
要約等：
- 体内時計を研究する時間生物学が盛んになっている．2017年ノーベル生理学医学賞では時計遺伝子が受賞テーマになった．本書では，時間生物学の観点から栄養学を捉え，体内時計と食事・栄養の関連について，マウス，ヒト，臨床での最新の知見を紹介し，その応用や展望まで述べる．研究手法も紹介し，疾病，ライフステージ...
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目次
PartⅠ 時間栄養学概論
1章 体内時計の基礎と時間栄養（柴田重信）
PartⅡ 時間栄養学の研究手法
2章 時間栄養学の測定法と方法論（マウス，ヒト）（田原 優）
3章 データ解析手法とデータリテラシー（青山晋也・佐々木裕之）
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紙- 請求記号：
- 498.5/ｼﾞ/
- 図書登録番号：
- 0180652570
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- 498.5/ｼﾊﾞ/
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- 498.56-ﾈ06
- 図書登録番号：
- 17095514
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紙- 請求記号：
- 498.56-ｼｶ
- 図書登録番号：
- 103324414
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.56 ｼﾞｶ
- 図書登録番号：
- 14102525665
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