資格ガイド調理師 : 目で見てわかる図解テキスト '20年版
資格ガイド調理師 : 目で見てわかる図解テキスト. '20年版
- 国立国会図書館請求記号
- Y56-M480
- 国立国会図書館書誌ID
- 030201556
資料詳細
要約等：
- 全国の調理師試験のタイプに対応した、科目別集中講座と実践力を養う練習問題付き。図版とイラストでわかりやすく解説。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-415-23048-1
- タイトルよみ
- シカク ガイド チョウリシ : メ デ ミテ ワカル ズカイ テキスト
- 巻次・部編番号
- '20年版
- 著者・編者
- 伊東秀子, 星屋英治 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2020
- 数量
- 255p