家庭のおかずのカロリーガイド 第3版 (女子栄養大学Books)
家庭のおかずのカロリーガイド
第3版
(女子栄養大学Books)
- 国立国会図書館請求記号
- Y75-M251
- 国立国会図書館書誌ID
- 029509739
資料に関する注記
一般注記：
- 文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」対応
資料詳細
要約等：
- ・データは「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に基づいて再計算しました。 ・四群点数法の食品群の群分けと1点(80kcal)実用値の見直しを行ないました。 ・料理全体を低エネルギー、低塩分にしてあります。 ・すべての料理の作り方つき。巻末にはくわしい栄養価一覧を収載しました。 ・卵、牛乳、肉魚...
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目次
◆なにをどれだけ食べたらいいの？
◆「四群点数法」で１日の献立を立ててみましょう
◆カリウムをじょうずにコントロールしましょう
第１群
◇卵料理
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｶ/
- 図書登録番号：
- 1310318736
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.55-ｶﾃｲﾉｵｶ-2019
- 図書登録番号：
- 10217074781
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｶｶ/
- 図書登録番号：
- 123953747
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.55-ｶｶﾞ
- 図書登録番号：
- 109095863
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｶｶﾞ/
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7895-0630-4
- タイトル
- タイトルよみ
- カテイ ノ オカズ ノ カロリー ガイド
- 著者・編者
- 香川明夫 監修竹内冨貴子 料理&データ作成
- 版
- 第3版
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 竹内, 富貴子, 1951- タケウチ, フキコ, 1951- ( 00150186 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.2