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このひと技でプロの味「料理のすごテク」 (ロング新書)

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このひと技でプロの味「料理のすごテク」

(ロング新書)

国立国会図書館請求記号
Y73-M45
国立国会図書館書誌ID
029431403
資料種別
図書
著者
料理の達人倶楽部 編著
出版者
ロングセラーズ
出版年
2019.2
資料形態
ページ数・大きさ等
187p ; 18cm
NDC
596
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資料に関する注記

一般注記:

「知ってうれしい料理の裏ワザ278」(2014年刊)の改題、改訂

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8454-5087-9
タイトルよみ
コノ ヒトワザ デ プロ ノ アジ リョウリ ノ スゴテク
著者・編者
料理の達人倶楽部 編著
シリーズタイトル
著者標目
料理の達人倶楽部 リョウリ ノ タツジン クラブ ( 001137348 )典拠
出版年月日等
2019.2
出版年(W3CDTF)
2019