お好み焼きの物語 : 執念の調査が解き明かす新戦前史
お好み焼きの物語 : 執念の調査が解き明かす新戦前史
- 国立国会図書館請求記号
- GD51-M5
- 国立国会図書館書誌ID
- 029428563
資料詳細
要約等：
- お好み焼きは大阪や広島ではなく東京で誕生した。ソース焼きそばはお好み焼きの一種。人形焼や鯛焼がお好み焼き誕生に関係…。これまで定説とされ信じられてきた、お好み焼きの歴史を覆す一冊。（提供元: サピエ図書館資料検索）
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８１／Ｏ
- 図書登録番号：
- 1112393317
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383/ｷ/
- 図書登録番号：
- 2013119819
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.81-ｵｺﾉﾐﾔｷ
- 図書登録番号：
- 10217067117
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８１／オコ／
- 図書登録番号：
- 1106507716
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.81/2019.1
- 図書登録番号：
- 1011677083
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