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資料種別 図書

ハンバーガーの発想と組み立て = HOW TO COOK A GOURMET BURGER

白根智彦 著,吉澤清太 技術監修

詳細情報

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タイトル ハンバーガーの発想と組み立て = HOW TO COOK A GOURMET BURGER
著者 白根智彦 著
著者 吉澤清太 技術監修
著者標目 白根, 智彦, 1968-
著者標目 吉澤, 清太, 1968-
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社誠文堂新光社
出版年月日等 2018.12
大きさ、容量等 208p ; 25cm
注記 NDC(9版)はNDC(10版)を自動変換した値である。
ISBN 9784416519073
価格 2500円
トーハンMARC番号 33859903
別タイトル HOW TO COOK A GOURMET BURGER
出版年(W3CDTF) 2018
件名(キーワード) サンドイッチ
NDLC EF27
NDC(10版) 596.63 : 食品.料理
NDC(9版) 596.63 : 食品.料理
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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