余計なことはやめなさい! : ガトーショコラだけで年商3億円を実現するシェフのスゴイやり方
余計なことはやめなさい! : ガトーショコラだけで年商3億円を実現するシェフのスゴイやり方
- 国立国会図書館請求記号
- DL698-L265
- 国立国会図書館書誌ID
- 029328372
資料詳細
要約等：
- 倒産寸前の赤字レストランが、 余計なことをやめるたびに業績がぐんぐんUP! 食べログ「全国チョコレート店ランキング」第1位、1本3000円、究極のガトーショコラだけを販売して超人気、 ケンズカフェ東京オーナーシェフ、驚きの成功メソッド! 【こんなことを「やめて」みました!】★ディナーをやめたら、倒産...
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 675/ｳ/
- 図書登録番号：
- 1310297740
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 675 ｳｼﾞ
- 図書登録番号：
- 01190542082
相模原市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 33181587
近畿
大阪府立中之島図書館
紙- 請求記号：
- 675/2192N/
- 図書登録番号：
- 1410869737
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0014598789
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-08-786105-1
- タイトルよみ
- ヨケイ ナ コト ワ ヤメナサイ : ガトー ショコラ ダケ デ ネンショウ サンオクエン オ ジツゲン スル シェフ ノ スゴイ ヤリカタ
- 著者・編者
- 氏家健治 著
- 著者標目
- 氏家, 健治, 1968- ウジイエ, ケンジ, 1968- ( 001160056 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2018.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2018
- 数量
- 221p