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資料種別 図書

焼肉店 第26集

詳細情報

タイトル 焼肉店
シリーズ名 旭屋出版MOOK
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社旭屋出版
出版年月日等 2018.8
大きさ、容量等 196p ; 28cm
注記 『近代食堂』別冊
注記 NDC(9版)はNDC(10版)を自動変換した値である。
ISBN 9784751113394
価格 3500円
JP番号 23166927
トーハンMARC番号 07413877
巻次 第26集
別タイトル 大繁盛焼肉店の売れる秘訣 進化する名店『正泰苑』のタレ・調味料の技術 焼肉店で挑戦する〈働き方改革〉
部分タイトル 大繁盛焼肉店の売れる秘訣 進化する名店『正泰苑』のタレ・調味料の技術 焼肉店で挑戦する〈働き方改革〉
出版年(W3CDTF) 2018
件名(キーワード) 料理店
件名(キーワード) 焼き肉
NDLC Y94
NDC(10版) 673.972 : 商業経営.商店
NDC(9版) 673.972 : 商業経営.商店
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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