図書

おにぎりと日本人 (新書y ; 312)

図書を表すアイコン

おにぎりと日本人

(新書y ; 312)

国立国会図書館請求記号
GD51-L195
国立国会図書館書誌ID
028653392
資料種別
図書
著者
増淵敏之 著
出版者
洋泉社
出版年
2017.12
資料形態
ページ数・大きさ等
191p ; 18cm
NDC
383.81
すべて見る

資料詳細

要約等:

日本史の背景には、常におにぎりがあった。同時におにぎりは、無限ともいえるバリエーションを持つに至った。関東、関西、東北では、おにぎりの形も、具も違う。知っているようで知らない、日本人のソウルフードの謎に迫る。(提供元: サピエ図書館資料検索)

書店で探す

障害者向け資料で読む

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-8003-1340-9
タイトルよみ
オニギリ ト ニホンジン
著者・編者
増淵敏之 著
シリーズタイトル
著者標目
増淵, 敏之 マスブチ, トシユキ ( 01196482 )典拠
出版事項
出版年月日等
2017.12
出版年(W3CDTF)
2017