繁盛店は路地裏にあり! : 悪立地・低予算でも繁盛する飲食店必勝バイブル
繁盛店は路地裏にあり! : 悪立地・低予算でも繁盛する飲食店必勝バイブル
- 国立国会図書館請求記号
- DH475-L999
- 国立国会図書館書誌ID
- 028303324
資料詳細
要約等：
- 「飲食店をこれから開業したい！」「開業したけどなかなか結果が出ない」という人が繁盛を手にするための店作りの教科書（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
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目次
第1部 個人飲食店は「逆説」で勝負しろ
第1章：開業の逆説～事前準備で全てが決する
第2章：立地の逆説～「悪立地」はやり方次第で繁盛立地に変わる
第3章：メニュー作りの逆説～味は「普通」で構わない
第4章：集客の逆説～お客さんは何を求めるか<br/><br/>第2部 逆説が活きる開業＆経営の基礎知識
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 673.97/ﾂ/
- 図書登録番号：
- 1310057680
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.9/ﾂﾊ/
- 図書登録番号：
- 123737769
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 673.97 ﾂﾁ
- 図書登録番号：
- 14102093854
相模原市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 31471840
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.9/ﾂﾁﾔ/起業･開業
- 図書登録番号：
- 1016489823
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7981-5127-4
- タイトルよみ
- ハンジョウテン ワ ロジウラ ニ アリ : アクリッチ テイヨサン デモ ハンジョウ スル インショクテン ヒッショウ バイブル
- 著者・編者
- 土屋光正 著
- 著者標目
- 土屋, 光正, 1956- ツチヤ, ミツマサ, 1956- ( 00680332 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.7
- 出版年（W3CDTF）
- 2017
- 数量
- 239p