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第1章 食品加工場の空気質改善のための最適フィルタ-「空気質」は「食品の安全・安心」保持の必須条件-/ 1
1. 食品と空気環境との接点/ 1
2. 食品工場における「空気質および換気」に関する要求事項/ 2
2.1 食品工場の「空気質」の重要性を言及した,食品安全の国際規格(FSSC22000)とは/ 2
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 588/ﾊ/
- 図書登録番号：
- 5513943232
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 588/ｼﾖ/
千葉県立西部図書館
紙- 請求記号：
- 588/ 40/
- 図書登録番号：
- 1102473343
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.0-5406-2017
- 図書登録番号：
- 7109450950
神奈川県立川崎図書館
紙- 請求記号：
- 588-135
- 図書登録番号：
- 81682569
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7821-0414-9
- タイトルよみ
- ショクヒン コウジョウ ノ クウカン ジョキン : セイゾウシツ ノ カビ コウボ タイサク
- 著者・編者
- HACCP実践研究会空間除菌部会 編著
- 著者標目
- HACCP実践研究会 HACCP ジッセン ケンキュウカイ ( 001265447 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.5
- 出版年（W3CDTF）
- 2017
- 数量
- 151p