図書

わたしの好きなお酢・レモンの料理

図書を表すアイコン

わたしの好きなお酢・レモンの料理

国立国会図書館請求記号
Y73-L3890
国立国会図書館書誌ID
028046905
資料種別
図書
著者
ワタナベマキ 著
出版者
家の光協会
出版年
2017.4
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 25cm
NDC
596
すべて見る

資料詳細

要約等:

お酢・レモン・梅干しを上手に使うと「すっぱい」だけでなく、コクや旨みでまろやかな味になります!「すっぱいおかずが大好き」という人気料理家・ワタナベマキさんが日々の食事で実際に作っている料理を一挙公開します!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

ワタナベマキ 料理家。2005年に「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の仕事を始める。旬の素材を生かした、作りやすくていねいなレシピが人気を呼び、雑誌、書籍、広告、テレビなどで幅広く活躍している。女性らしいナチュラルなライフスタイルやファッションにもファンが多い。『毎日ごはん』(マガジンハウス)、『ワ...

書店で探す

目次

  • 第1章 サラダとマリネ

  • キャベツと大葉のすだちマリネ/じゃがいものマスタードビネガーサラダ/紫キャベツとチキンのクミンマリネ/豆腐のゆずごまマリネ/揚げごぼうの黒酢漬け/れんこんの柑橘マリネ ほか

  • 第2章 メインのおかず

  • きゅうりと豚肉の黒酢炒め/千切り野菜とベーコンのビネガー蒸し/白身魚とじゃがいものフリッター レモンチリソース/牛肉とたけのこのオイスター黒酢煮/豚バラ肉の八角煮 ほか

  • 第3章 スープ

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-259-56535-0
タイトルよみ
ワタシ ノ スキ ナ オス レモン ノ リョウリ
著者・編者
ワタナベマキ 著
著者標目
ワタナベ, マキ, 1976- ワタナベ, マキ, 1976- ( 01082877 )典拠
出版年月日等
2017.4
出版年(W3CDTF)
2017
数量
95p