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食材別料理書集成 第2巻

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食材別料理書集成. 第2巻

国立国会図書館請求記号
EF27-L740
国立国会図書館書誌ID
027861445
資料種別
図書
著者
江原絢子 編・解説
出版者
クレス出版
出版年
2017.1
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊 ; 22cm
NDC
596.3
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資料に関する注記

一般注記:

布装

資料詳細

内容細目:

いも・豆の料理さつま芋お料理 / 屋中定吉 著豆腐のお料理 / 菊池専吉 著...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-87733-945-6
ISBN(セット)
978-4-87733-949-4 (set)
タイトルよみ
ショクザイベツ リョウリショ シュウセイ
巻次・部編番号
第2巻
著者・編者
江原絢子 編・解説
著者標目
江原, 絢子, 1943- エハラ, アヤコ, 1943- ( 00672792 )典拠
出版年月日等
2017.1