どっちの料理対決!えらぼう!つくろう!ニッポンのご当地ごはん 3
どっちの料理対決!えらぼう!つくろう!ニッポンのご当地ごはん. 3
- 国立国会図書館請求記号
- Y1-N17-L66
- 国立国会図書館書誌ID
- 027806153
資料詳細
内容細目：
- 夜ごはんとデザート（提供元: 国立国会図書館蔵書）
要約等：
- 日本各地の郷土料理やB級グルメから選んだ料理を、つくりやすくアレンジし、テーマごとの対決形式で紹介するジュアルレシピ本。わかりやすい説明なので、お料理初心者さんでもつくれます。チャレンジ餃子対決、カラフルお寿司対決、とろ～りパスタ対決、甘～いデザート対決など、夜ごはんとデザートに食べたい料理を選び、...
著者紹介：
- 吉田瑞子 料理研究家＆フードコーディネーター。事務所「エイプリール」を主催し、雑誌、広告、TVCFの料理制作、食品メーカーのレシピ開発等を手がける。“誰にでも簡単に作れる家庭料理”をテーマに各方面で活躍中。『冷凍保存の教科書ビギナーズ』『朝つめるだけ！ラクうま弁当』ほか著書多数。（提供元: 出版情報...
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目次
パーティーで食べたい！カラフルお寿司対決 太巻き祭り寿司（千葉県全域）vs岩国寿司（山口県岩国市）／からめる？つける？とろ～りパスタ対決 あんかけスパゲッティ（愛知県名古屋市）vs富士つけナポリタン（静岡県富士市）／フルーツを巻く？ のせる？甘～いデザート対決 とて焼（栃木県那須塩原市）vsシースケーキ（長崎県長崎市） ほか
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- Ｊ５９／ＮＩ／３
- 図書登録番号：
- 1112110364
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- J59/ﾆ/3
- 図書登録番号：
- 5513602515
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- J596/2017.1
- 図書登録番号：
- 1007922568
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ﾆ-3
- 図書登録番号：
- 071194823
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾖ/3
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-284-20398-2
- ISBN（セット）
- 978-4-284-20395-1 (set)
- タイトルよみ
- ドッチ ノ リョウリ タイケツ エラボウ ツクロウ ニッポン ノ ゴトウチ ゴハン
- 巻次・部編番号
- 3
- 著者・編者
- 吉田瑞子 監修
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.1