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どっちの料理対決!えらぼう!つくろう!ニッポンのご当地ごはん 1

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どっちの料理対決!えらぼう!つくろう!ニッポンのご当地ごはん. 1

国立国会図書館請求記号
Y1-N17-L64
国立国会図書館書誌ID
027806149
資料種別
図書
著者
吉田瑞子 監修
出版者
日本図書センター
出版年
2017.1
資料形態
ページ数・大きさ等
47p ; 27cm
NDC
596
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資料詳細

内容細目:

朝ごはんとスイーツ(提供元: 国立国会図書館蔵書)

要約等:

日本各地の郷土料理やB級グルメから選んだ料理を、つくりやすくアレンジし、テーマごとの対決形式で紹介するジュアルレシピ本。わかりやすい説明なので、お料理初心者さんでもつくれます。スイーツ風トースト対決、目覚まし朝カレー対決など、朝ごはんに食べたくなる各地の料理を選び、10対決、20メニューのレシピを紹...

著者紹介:

吉田瑞子 料理研究家&フードコーディネーター。事務所「エイプリール」を主催し、雑誌、広告、TVCFの料理制作、食品メーカーのレシピ開発等を手がける。“誰にでも簡単に作れる家庭料理”をテーマに各方面で活躍中。『冷凍保存の教科書ビギナーズ』『朝つめるだけ!ラクうま弁当』ほか著書多数。(提供元: 出版情報...

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目次

  • 甘~い幸せ♥スイーツ風トースト対決 小倉トースト(愛知県名古屋市)vsクリームボックス(福島県郡山市)/王者はどっち!? シーフードサンド エビフライサンド(愛知県名古屋市)vsさばサンド(福井県小浜市)/どっちで起きる?目覚まし朝カレー スープカレー(北海道札幌市)vs北本トマトカレー(埼玉県北本市) ほか

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-284-20396-8
ISBN(セット)
978-4-284-20395-1 (set)
タイトルよみ
ドッチ ノ リョウリ タイケツ エラボウ ツクロウ ニッポン ノ ゴトウチ ゴハン
巻次・部編番号
1
著者・編者
吉田瑞子 監修
著者標目
吉田, 瑞子 ヨシダ, ミズコ ( 00848916 )典拠
出版年月日等
2017.1