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ありがたい植物 : 日本人の健康を支える野菜・果物・マメの不思議な力 (幻冬舎新書 ; た-14-2)

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ありがたい植物 : 日本人の健康を支える野菜・果物・マメの不思議な力

(幻冬舎新書 ; た-14-2)

国立国会図書館請求記号
RB181-L60
国立国会図書館書誌ID
027731431
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/11238194
資料種別
図書
著者
田中修 著
出版者
幻冬舎
出版年
2016.11
資料形態
ページ数・大きさ等
229p ; 18cm
NDC
626
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資料詳細

要約等:

和食に使われる野菜・果物・マメ、そして「日本人における野菜の摂取量ランキング」第1位のダイコンから第20位のチンゲンサイまでを中心に、そのパワーをQ&A形式で楽しく解説。古の知恵を裏付ける最新の研究結果も紹介。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-344-98442-4
タイトルよみ
アリガタイ ショクブツ : ニホンジン ノ ケンコウ オ ササエル ヤサイ クダモノ マメ ノ フシギ ナ チカラ
著者・編者
田中修 著
シリーズタイトル
著者標目
田中, 修, 1947- タナカ, オサム, 1947- ( 00679174 )典拠
出版事項
出版年月日等
2016.11
出版年(W3CDTF)
2016