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アスリートシェフのチキンブレストレシピ : 鶏むね肉でパワーアップ!

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アスリートシェフのチキンブレストレシピ = CHICKEN BREAST RECIPE : 鶏むね肉でパワーアップ!

国立国会図書館請求記号
Y73-L3584
国立国会図書館書誌ID
027667134
資料種別
図書
著者
荻野伸也 著ほか
出版者
柴田書店
出版年
2016.11
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
83p ; 26cm
NDC
596.33
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資料詳細

要約等：

抗疲労に効果抜群！ 鶏むね肉のおいしい使い方教えます（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

著者紹介：

荻野 伸也 ◎荻野 伸也(おぎの・しんや)1978年愛知県生まれ。調理師学校卒業後、岐阜のフランス料理店、東京・初台にあった「レストラン キノシタ」(現在・同・代々木)などで修業を積む。「キャスクルート」(同・目黒)のシェフを務め、2007年に「オギノ」を開業。09年に現在地に移転。12年、惣菜店「...

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-388-06257-7
タイトル
アスリートシェフのチキンブレストレシピ : 鶏むね肉でパワーアップ!
タイトルよみ
アスリート シェフ ノ チキン ブレスト レシピ
著者・編者
荻野伸也 著
山下圭子 [栄養指導・栄養計算]
著者標目
荻野, 伸也, 1978- オギノ, シンヤ, 1978- ( 001181991 )典拠
出版事項
東京 : 柴田書店
出版年月日等
2016.11
出版年（W3CDTF）
2016
数量
83p