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なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?

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なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?

国立国会図書館請求記号
DH475-L831
国立国会図書館書誌ID
027658645
資料種別
図書
著者
高井尚之 著
出版者
プレジデント社
出版年
2016.11
資料形態
ページ数・大きさ等
127p ; 21cm
NDC
673.98
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資料詳細

要約等:

なぜ、「お客の滞在時間」が長くても儲かるのか? なぜ、看板メニュー「シロノワール」が生まれたのか? 日本のカフェ業界で存在感を増しているコメダ珈琲店のひみつを探る。創業者のインタビューも掲載。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-8334-2203-1
タイトルよみ
ナゼ コメダ コーヒーテン ワ イツモ ギョウレツ ナノカ
著者・編者
高井尚之 著
著者標目
高井, 尚之 タカイ, ナオユキ ( 01045545 )典拠
出版年月日等
2016.11
出版年(W3CDTF)
2016
数量
127p