世界の豆料理 : 中東、アフリカ、米大陸、ヨーロッパ、アジアの郷土色あふれる120のレシピ
世界の豆料理 = 120 beans recipes of the world : 中東、アフリカ、米大陸、ヨーロッパ、アジアの郷土色あふれる120のレシピ
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L3525
- 国立国会図書館書誌ID
- 027623046
資料詳細
要約等：
- 世界中で庶民の胃袋を支えてきた豆。東京で人気の各国料理店シェフによる豆料理108レシピを豆の歴史や現地レポートとともに紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．３７／ＳＥ
- 図書登録番号：
- 1112080112
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ｾ/
- 図書登録番号：
- 0180009839
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.37-ｾｶｲﾉﾏﾒ
- 図書登録番号：
- 10214847172
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.37/2016.X
- 図書登録番号：
- 1011280326
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ｾｾ/
- 図書登録番号：
- 123625337
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-416-61638-3
- タイトルよみ
- セカイ ノ マメリョウリ
- 著者・編者
- 誠文堂新光社 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.10
- 出版年（W3CDTF）
- 2016
- 数量
- 239p