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「和食と日本人」おもしろ雑学 : 誰かに話したくなる! (だいわ文庫 ; 272-3E)

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「和食と日本人」おもしろ雑学 : 誰かに話したくなる!

(だいわ文庫 ; 272-3E)

国立国会図書館請求記号
GD51-L129
国立国会図書館書誌ID
027141948
資料種別
図書
著者
武田櫂太郎 著
出版者
大和書房
出版年
2016.3
資料形態
ページ数・大きさ等
269p ; 15cm
NDC
383.81
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資料詳細

要約等:

日本人でいちばん最初にラーメンを食べたのは誰? 吉原遊郭で人気を博した名物グルメとは? 酒のつまみから寿司・天ぷら、究極の和食まで、「日本の食」の歴史とルーツをひもとく。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-479-30581-1
タイトルよみ
ワショク ト ニホンジン オモシロ ザツガク : ダレカ ニ ハナシタク ナル
著者・編者
武田櫂太郎 著
シリーズタイトル
著者標目
武田, 櫂太郎, 1956- タケダ, カイタロウ, 1956- ( 00923906 )典拠
出版年月日等
2016.3
出版年(W3CDTF)
2016