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フレンチのきほん、完全レシピ : 「ル・マンジュ・トゥー」谷昇のおいしい理由。 (一流シェフのお料理レッスン)

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フレンチのきほん、完全レシピ : 「ル・マンジュ・トゥー」谷昇のおいしい理由。

(一流シェフのお料理レッスン)

国立国会図書館請求記号
Y73-L3088
国立国会図書館書誌ID
027078948
資料種別
図書
著者
谷昇 著
出版者
世界文化社
出版年
2016.2
資料形態
ページ数・大きさ等
128p ; 26cm
NDC
596.23
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資料詳細

要約等:

ご家庭で美味しく作りたいフランス料理を、一流シェフがとことん親切に教えます。使う調味料も食材も、スーパーで買えるものだけ!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-418-16302-1
タイトルよみ
フレンチ ノ キホン カンゼン レシピ : ル マンジュ トゥー タニ ノボル ノ オイシイ リユウ
著者・編者
谷昇 著
著者標目
谷, 昇, 1952- タニ, ノボル, 1952- ( 00862498 )典拠
出版年月日等
2016.2
出版年(W3CDTF)
2016