平成の家族と食 (犀の教室Liberal Arts Lab)
平成の家族と食
(犀の教室Liberal Arts Lab)
- 国立国会図書館請求記号
- GD51-L120
- 国立国会図書館書誌ID
- 026976241
資料詳細
内容細目：
- 家族と食をめぐって / 品田知美 著和食はどれくらい食べられているか / 野田潤 著世代間の食卓メニューの違い / 野田潤 著...
要約等：
- 膨大なデータをもとに、平成の家族と食のリアルを徹底解明。日本の家族の健康と働き方と、幸福を考えるための1冊（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 品田知美 1964年三重県生まれ、愛知県育ち。城西国際大学福祉総合学部准教授。専門は社会学。東京工業大学大学院社会理工学研究科価値システム専攻博士課程修了、博士（学術）。著書に『〈子育て法〉革命』（中公新書）、『家事と家族の日常生活』（学文社）など。野田潤 1979年長野県生まれ、長崎県育ち。日本女...
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目次
まえがき
序章 家族と食をめぐって 品田知美
【基礎編】 平成の食卓からみえる現実
和食はどれくらい食べられているか……野田潤
世代間の食卓メニューの違い……野田潤
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８１／ＨＥ
- 図書登録番号：
- 1111923916
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383/ﾍ/
- 図書登録番号：
- 2013004003
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.81-ﾍｲｾｲﾉｶ
- 図書登録番号：
- 10214785115
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８１／ヘイ／
- 図書登録番号：
- 1106393596
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.81/2015.Z
- 図書登録番号：
- 1011218375
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7949-6822-7
- タイトル
- タイトルよみ
- ヘイセイ ノ カゾク ト ショク
- 著者・編者
- 品田知美 編品田知美, 野田潤, 畠山洋輔 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 品田, 知美, 1964- シナダ, トモミ, 1964- ( 00972671 )典拠野田, 潤, 1979- ノダ, メグミ, 1979- ( 001224192 )典拠畠山, 洋輔, 1980- ハタケヤマ, ヨウスケ, 1980- ( 001224194 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2015