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ドラッグ食(フード) : あなたを蝕む食依存と快楽

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ドラッグ食(フード) : あなたを蝕む食依存と快楽

国立国会図書館請求記号
EF27-L526
国立国会図書館書誌ID
026958894
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/11238201
資料種別
図書
著者
幕内秀夫 著
出版者
春秋社
出版年
2015.12
資料形態
ページ数・大きさ等
254p ; 19cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

もはや「食」は「ドラッグ」になった。ハンバーガー、カップ麵、菓子パン、スイーツ…。蔓延する「ドラッグ食」が私たちの心と体を狂わせる。なぜ「やめられない」のか、食依存から抜け出すにはどうすればいいのかを考える。(提供元: サピエ図書館資料検索)

著者紹介:

幕内 秀夫 1953年茨城県生まれ。東京農業大学農学部栄養学科卒業。フーズ&ヘルス研究所代表。専門学校で栄養教育に携わるが山梨県の長寿村棡原(ゆずりはら)を知ったことがきっかけで退職。日本全国を実際に歩き、その土地ならではの食文化を生み出した風土・文化・歴史などを調査、「FOODは風土」を提唱。アメ...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-393-71079-1
タイトルよみ
ドラッグ フード : アナタ オ ムシバム ショクイゾン ト カイラク
著者・編者
幕内秀夫 著
著者標目
幕内, 秀夫, 1953- マクウチ, ヒデオ, 1953- ( 00203431 )典拠
出版事項
出版年月日等
2015.12
出版年(W3CDTF)
2015
数量
254p