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かわいい和菓子 : 道具なしで始められる (講談社のお料理BOOK)

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かわいい和菓子 : 道具なしで始められる

(講談社のお料理BOOK)

国立国会図書館請求記号
Y73-L2564
国立国会図書館書誌ID
026706898
資料種別
図書
著者
ユイミコ 著
出版者
講談社
出版年
2015.9
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 21cm
NDC
596.65
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資料詳細

要約等:

市販のあんと家庭の調理器具で、本格的な和菓子が驚くほど簡単に作れます。予約殺到の和菓子ユニット初の著書、ずっと売れています!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

ユイミコ 小坂歩美、大森慶子の和菓子ユニット。東京製菓学校で出会う。2005年に卒業後はそれぞれ和菓子店に勤務し、経験を積む。2008年に「ユイミコ」としての活動を開始し、季節を感じる和菓子をカジュアルに楽しむワークショップを、都内中心に各地で開催。初心者でも上手に作れる、ていねいな指導で評判に。各...

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目次

  • はじめに 1章 春の和菓子 2章 夏の和菓子 3章 秋の和菓子 4章 冬の和菓子 5章 おもたせの和菓子

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-06-299647-1
タイトルよみ
カワイイ ワガシ : ドウグ ナシ デ ハジメラレル
著者・編者
ユイミコ 著
シリーズタイトル
著者標目
出版事項
出版年月日等
2015.9
出版年(W3CDTF)
2015