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moomin caféおもてなしごはん

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moomin caféおもてなしごはん

国立国会図書館請求記号
Y73-L2480
国立国会図書館書誌ID
026572535
資料種別
図書
著者
松本勲 著
出版者
講談社
出版年
2015.7
資料形態
ページ数・大きさ等
79p ; 26cm
NDC
596.23
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資料に関する注記

一般注記:

奥付のタイトル: ムーミンカフェおもてなしごはん

資料詳細

要約等:

ムーミンライス&ビーフデミグラスソース、ムーミン谷のフルーツサラダ、ムーミンママの出来たてパンケーキ…。「ムーミンカフェ」のおいしくて可愛いメニューを紹介します。オリジナルミニランチョンマット(2枚組)付き。(提供元: サピエ図書館資料検索)

著者紹介:

松本 勲 松本勲(まつもと・いさお) 1972年4月8日千葉県生まれ。日本国内のホテル・レストランにてフランス料理を修業後、ベネリックに入社。ムーミンの故郷、フィンランドで料理研修を積み、ムーミンカフェ担当シェフに。現在は、ムーミンカフェ全店の総料理長として、メニュー開発や後進の指導はもちろん、新店...

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目次

  • ようこそ、ムーミンカフェへ。

  • Chapter 1

  • みんな大好き!  ムーミンカフェの看板メニュー

  • Chapter 2

  • 簡単、おいしい。北欧ごちそうディッシュ

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-06-219602-4
タイトルよみ
ムーミン カフェ オモテナシ ゴハン
著者・編者
松本勲 著
著者標目
松本, 勲, 1972- マツモト, イサオ, 1972- ( 001207696 )典拠
出版事項
出版年月日等
2015.7
出版年(W3CDTF)
2015
数量
79p