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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６１１．３２／Ｃ
- 図書登録番号：
- 1111882096
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 611.3/ﾔ/
- 図書登録番号：
- 0119658458
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 611.32-ﾔｸｼｼﾞ*ﾃ
- 図書登録番号：
- 10214876995
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 611.3/ﾔﾁ/
- 図書登録番号：
- 123458077
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 611.32-ﾔｸ
- 図書登録番号：
- 108827151
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書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-86339-062-1
- タイトルよみ
- チョウコウレイ シャカイ ニ オケル ショクリョウヒン アクセス モンダイ : カイモノ ナンミン カイモノ ジャクシャ フード デザート モンダイ ノ カイケツ ニ ムケテ
- 著者・編者
- 薬師寺哲郎 編著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2015
- 数量
- 16,278p