寝かせおかず : 時間が経つほどおいしくなるまとめて仕込む作りおきレシピ
寝かせおかず : 時間が経つほどおいしくなるまとめて仕込む作りおきレシピ
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L2134
- 国立国会図書館書誌ID
- 026194751
資料詳細
要約等：
- 時間が経つほどに味がしみておいしさが増す たっぷり作ってまとめてストックする、作り置きおかずの進化版レシピ集（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 青木 敦子 青木 敦子：料理研究家・フードコーディネーター・栄養士。イタリアを中心に40回以上渡欧し、各地で料理を学ぶ。現在はテレビや雑誌、セミナー等で幅広いジャンルのレシピを提案するとともに、オリーブオイルソムリエとしても活躍中。『皮ごと野菜レシピ63』（双葉社）など著書多数。http://www...
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目次
Ｃｈａｐｔｅｒ1
明日がもっと楽しみに！主役の寝かせ肉おかず
Ｃｈａｐｔｅｒ2
鍋ごと寝かせる汁ものレシピ
Ｃｈａｐｔｅｒ3
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｱ/
- 図書登録番号：
- 0119633105
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｱｵ
- 図書登録番号：
- 27100566663
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596
- 図書登録番号：
- 2058385177
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６／ネカ
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-416-71517-8
- タイトルよみ
- ネカセ オカズ : ジカン ガ タツ ホド オイシク ナル マトメテ シコム ツクリオキ レシピ
- 著者・編者
- 青木敦子 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2015
- 数量
- 95p