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トウモロコシの世界史 : 神となった作物の9000年

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トウモロコシの世界史 : 神となった作物の9000年

国立国会図書館請求記号
RB134-L5
国立国会図書館書誌ID
026046089
資料種別
図書
著者
鵜飼保雄 著
出版者
悠書館
出版年
2015.2
資料形態
ページ数・大きさ等
379p ; 19cm
NDC
616.61
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目次

  • トウモロコシの世界史 目次

  • はじめに/ 1

  • 第1章 作物としてのトウモロコシにはどのような特徴があるか

  • トウモロコシとその生産/ 6

  • コムギ、イネとくらべたトウモロコシの特徴/ 10

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86582-000-3
タイトルよみ
トウモロコシ ノ セカイシ : カミ ト ナッタ サクモツ ノ キュウセンネン
著者・編者
鵜飼保雄 著
著者標目
鵜飼, 保雄, 1937- ウカイ, ヤスオ, 1937- ( 00141859 )典拠
出版事項
出版年月日等
2015.2
出版年(W3CDTF)
2015
数量
379p