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資料種別 図書

Feeding frenzy : land grabs, price spikes, and the world food crisis

Paul McMahon

詳細情報

タイトル Feeding frenzy : land grabs, price spikes, and the world food crisis
著者 Paul McMahon
出版地(国名コード) CA
出版地Vancouver
出版社Greystone Books
出版年 2014
大きさ、容量等 314 pages : illustrations, maps ; 22 cm
注記 ISBN : 9781771640138 (pbk.), 1771640138 (pbk.)
注記 ISBN(エラーコード) : 9781771640145 (epub), 1771640146 (epub)
注記 Originally published in Great Britain in 2013 by Profile Books Ltd as Feeding frenzy : the new politics of food
注記 Includes bibliographical references and index
ISBN 9781771640138
ISBN 1771640138
WorldCatへのリンク 858602982
ISBN(エラーコード) 9781771640145
ISBN(エラーコード) 1771640146
部分タイトル A brief history of food -- On the brink -- The world food crisis -- Was Malthus right? -- This time is different -- Starve thy neighbour -- Trading in the wind -- Stirring the alphabet soup -- Land grabs -- How this story might end -- Better ways to feed the world
出版年月日等 [2014]
件名(キーワード) Food supply
件名(キーワード) Food supply--History
件名(キーワード) Food security
NDLC DM175
LCC HD9000.5
DDC 338.2
要約・抄録 "Feeding Frenzy traces the history of the global food system and reveals the underlying causes of recent turmoil in food markets. Supplies are running short, prices keep spiking, and the media is full of talk of a 'world food crisis.' The turmoil has unleashed some dangerous forces. Food-producing countries are banning exports even if this means starving their neighbours. Governments and corporations are scrambling to secure control over food supply chains. Powerful groups from the Middle East and Asia are acquiring farmland in poor countries to grow food for export -- what some call 'land grabs.' This raises some big questions. Can we feed a population that will grow to nine billion by 2050? Are we running out of land and water? Can we rely on free markets to provide? This book reveals trends that could lead to more hunger and conflict. But Paul McMahon also outlines actions that can be taken to shape a sustainable and just food system."--Back cover
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) eng : English

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