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はじめてでもかんたん&おいしい!手作りお菓子 : 人気の96レシピ (料理コレ1冊!)

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はじめてでもかんたん&おいしい!手作りお菓子 : 人気の96レシピ

(料理コレ1冊!)

国立国会図書館請求記号
Y73-L1843
国立国会図書館書誌ID
025894772
資料種別
図書
著者
黒川愉子 著
出版者
学研パブリッシング
出版年
2014.12
資料形態
ページ数・大きさ等
223p ; 24cm
NDC
596.65
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資料詳細

要約等:

はじめてお菓子作りに挑戦する人でもわかりやすい、どこよりも親切でわかりやすいレシピで96品紹介。全プロセス写真つき!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

黒川愉子 料理研究家。デリス・ド・キュイエールにて川上文代氏に師事。パリのリッツ・エスコフィエにてディプロムを取得後、フランスに滞在し、家庭料理を学ぶ。現在は一女を育てながら、雑誌や企業へのレシピ提案、著書多数(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-05-800395-4
タイトルよみ
ハジメテ デモ カンタン アンド オイシイ テズクリ オカシ : ニンキ ノ キュウジュウロク レシピ
著者・編者
黒川愉子 著
シリーズタイトル
著者標目
黒川, 愉子 クロカワ, ユウコ ( 01078423 )典拠
出版年月日等
2014.12
出版年(W3CDTF)
2014