日本人の「食」、その知恵としきたり : なぜ、切れやすい年越しそばが長寿の象徴なのか
日本人の「食」、その知恵としきたり : なぜ、切れやすい年越しそばが長寿の象徴なのか
- 国立国会図書館請求記号
- GD51-L63
- 国立国会図書館書誌ID
- 025865514
資料詳細
要約等：
- 昔の日本人はどのような食を、どんな行事のときに、いかなるしきたりのもとで食して健康長寿を保ってきたのか。日本の「食」の素晴らしさと、食にまつわる「知恵」と「しきたり」を伝える。（提供元: サピエ図書館資料検索）
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８１／ＮＩ
- 図書登録番号：
- 1111772636
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383/ﾆ/
- 図書登録番号：
- 2410255919
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.81-ﾆﾎﾝｼﾞﾝﾉ
- 図書登録番号：
- 10214614107
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８１／ニホ／
- 図書登録番号：
- 1106343468
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.81/2014.Y
- 図書登録番号：
- 1011091533
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7593-1402-1
- タイトルよみ
- ニホンジン ノ ショク ソノ チエ ト シキタリ : ナゼ キレヤスイ トシコシ ソバ ガ チョウジュ ノ ショウチョウ ナノカ
- 著者・編者
- 永山久夫 監修
- 著者標目
- 永山, 久夫, 1934- ナガヤマ, ヒサオ, 1934- ( 00050528 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2014.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2014
- 数量
- 179p